Nuestra Carta

 

 

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Entrantes

Starters

Nuestros entrantes son el comienzo perfecto de una velada perfecta.

 

Sopa Castellana*  

6,50 €
Castilian Soup.

Sopa de Cocido* 

6,50 €
Cocido Soup

Gazpacho o Salmorejo*

6,50 €
Tomato Soup

Ensalada Mixta

9 €
Mixed Salad

Sopa Castellana*  

6,50 €
Castilian Soup.

Sopa de Cocido* 

6,50 €
Cocido Soup

Gazpacho o Salmorejo*

6,50 €
Tomato Soup

Ensalada Mixta

9 €
Mixed Salad

Ensalada de Tomate

9,90 €
Tomato Salad.

Ensalada Cesar

10,50 €
Caesar Salad

Ensalada con Queso de Cabra

14,20 €
Goat Cheese Salad

Ensaladilla Rusa

8 €
Russian Salad

Ensalada de Tomate

9,90 €
Tomato Salad.

Ensalada Cesar

10,50 €
Caesar Salad

Ensalada con Queso de Cabra

14,20 €
Goat Cheese Salad

Ensaladilla Rusa

8 €
Russian Salad

Paellas

Paella Mixta

13,50 €
Classic Paella

Paella de Marisco

15 €
Seafood Paella

Paella de Pollo o Verdura

13,50 €
Chicken or Vegetables Paella

Arroz Especial

Special Rice

Risotto con Rabo de Toro y Setas

17 €
Oxtail Risotto with Mushrooms

Arroz con Bogavante ( 2 pax )

42 €
Lobster rice

Pastas

Cuatro Quesos

10,50 €
Four Cheeses

Boloñesa

10,50 €
Bolognesa Style

Cuatro Quesos

10,50 €
Four Cheeses

Boloñesa

10,50 €
Bolognesa Style

Carbonara

10,50 €
Carbonara Style

Marinera

12 €
Seafood

Carbonara

10,50 €
Carbonara Style

Marinera

12 €
Seafood

Carnes

Meats

Todas nuestras carnes son naturales de Ávila y van acompañadas de patatas fritas, ensalada o arroz blanco.

Solomillo de Ternera

22 €
Beef Tenderloin Roasted

Paletilla de Cordero Asada

23 €
Lamb Shoulder

Entrecot de Ternera

17 €
Beef 

Cachopo

19€
con Jamón Serrano, Pimientos o Queso Azul
Spanish Cachopo with Serrano Ham, Peppers or Blue Cheese

Chuletón de Ternera ½ Kg

28 €
T-Bone Steak ½ Kg

Cochinillo

23 €
Suckling Pig

Solomillo de Ternera

22 €
Beef Tenderloin Roasted

Paletilla de Cordero Asada

23 €
Lamb Shoulder

Entrecot de Ternera

17 €
Beef 

Cachopo

19€
con Jamón Serrano, Pimientos o Queso Azul
Spanish Cachopo with Serrano Ham, Peppers or Blue Cheese

Chuletón de Ternera ½ Kg

28 €
T-Bone Steak ½ Kg

Cochinillo

23 €
Suckling Pig

Chuletas de Cordero

17 €
Lamb Chops

Hamburguesa de Ternera o  Pollo

9,50 €
Beef or Chicken Burger

Hamburguesa Vegana

11 €
Vegan Burger

Filete de Ternera o Pollo

12 €
Beef or Chicken Fillet

Rabo de Toro

22 €
Oxtail

Escalope de Ternera o Pollo

12€
Beef or Chicken Escalope

Albóndigas

12€
Meatballs

Chuletas de Cordero

17 €
Lamb Chops

Hamburguesa de Ternera o  Pollo

9,50 €
Beef or Chicken Burger

Hamburguesa Vegana

11 €
Vegan Burger

Filete de Ternera o Pollo

12 €
Beef or Chicken Fillet

Rabo de Toro

22 €
Oxtail

Escalope de Ternera o Pollo

12€
Beef or Chicken Escalope

Albóndigas

12€
Meatballs

Pescados

Fish

Pescados frescos, traídos de nuestras costas y cocinados siguiendo las recetas tradicionales.

Bacalao Rebozado

15 €
Battered Cod

Atún Rojo 

19 €
Red Tuna

Bacalao con Gratén de Alioli y Gambas

18 €
Gratin Cod with Prawns and Garlic Mayonnaise

Parrillada de Marisco

38€
Grill Mixed Seafood

Bacalao Rebozado

15 €
Battered Cod

Atún Rojo 

19 €
Red Tuna

Bacalao con Gratén de Alioli y Gambas

18 €
Gratin Cod with Prawns and Garlic Mayonnaise

Parrillada de Marisco

38€
Grill Mixed Seafood

Merluza

19€
Marinera, Vasca o Plancha
Vasca Style Hake, Seafood Sauce or Roman

Salmón a la Plancha

18€
Grilled Salmon

Almejas en Salsa

38€
Clams in Sauce

Merluza

19€
Marinera, Vasca o Plancha
Vasca Style Hake, Seafood Sauce or Roman

Salmón a la Plancha

18€
Grilled Salmon

Almejas en Salsa

38€
Clams in Sauce

¡MIXTAPAS!

¡MIX
TAPAS!

INCLUYE BEBIDAS
Nuestro plato más solicitado, ideal para disfrutar en pareja o con amigos.
Una selección de nuestras mejores tapas combinadas a la perfección para crear un plato único.
25€

MIXTAPAS ESPECIAL
HAZLO IBÉRICO POR 35€

Raciones

Las raciones de Ábaco son abundantes y sabrosas.

Jamón Serrano


Cured Ham
Ración 15 €

Jamón Ibérico


Iberian Ham
Ración 22€


Queso Curado


Cured Cheese
Ración 14€

Pulpo a la Gallega


Galician Style Octopus
Ración 21 €

Croquetas Caseras


Homemade Croquettes
Ración 13 €

Pimientos de Padrón


Small Green Pipper
Ración 12 €

Berenjenas Crujientes con Miel


Crispy Aubergine with Honey
Ración 11 €

Surtido Ibérico


Asorted of Iberians
Ración 28,50 €

Gambón a la Plancha


Grilled Prawn
Ración 19 €

Morcilla Frita


Black Pudding
Ración 12 €

Patatas Bravas


Fried Potatoes with Spicy Sauce
Ración 8 €

Patatas Alioli


Potatoes with Galic Mayonnaise
Ración 8 €

Pulpo a la Brasa


Grilled Octopus
Ración 21 €

Nuggets de Pollo


Chicken Nuggets
Ración 11€

Alitas de Pollo


Chicken Wings
Ración 11€

Soldaditos de Pavia


Battered Cod
Ración 15 €

Gambas al Ajillo


Garlic Prawns
Ración 19€

Gulas con Gambas


Gulas with Prawns
Ración 19 €

Huevos Rotos con Jamón Ibérico


Broken eggs with Iberic Ham
Ración 16 €

Mixta Jamón y Queso Iberico


Mixed Ham and Iberico Cheese
Ración 21 €

Parrillada de Verduras


Grill mixed Vegetables
Ración 16 €

Calamares a la Andaluza


Fried Squid
Ración 14 €

Champiñón con Jamón


Mushrooms with Ham
Ración 13 €


Vegetales en Tempura


Vegetables in tempura
Ración 16 €

Torreznos


Slice of Bacon
Ración 11 €

Berenjenas con Queso de Cabra


Eggplant with Goat Cheese
Ración 15 €

Bocadillos

Sandwiches

Calamares

4,50 €

 

Jamón Serrano

5 €

 

Jamón Ibérico

7,50 €

 

Chorizo Ibérco

6,50 €

 

Chorizo Frito

5,50 €

 

Queso

5,50 €

 

Pepito de Ternera

7 €

 

Cinta de Lomo

5,50 €

 

Tortilla de Patata

4 €

 

Morcilla

5 €

 

Sandwich Mixto/Vegetal

4 €

 

Sandwich Mixto con Huevo

4,50 €

 

*En temporada

Alérgenos

CEREALES QUE CONTENGAN GLUTEN

Trigo, centeno, cebada, avena, es pelta, kamut o sus variedades hibridas y p roductos d erivados.
En este punto quedan excluidos los jarabes de glucosa a base de trigo, incluida la dextrosa; las maltodextrinas a base de trigo; los jarabes de glucosa a base de cebada; y los cereales que se utilizan para hacer destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola.

CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS

Todos los productos que puedan contener mariscos incluso en trazas.

HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO

Productos que pueden contener huevo incluso a trazas.

PESCADO Y PRODUCTOS A BASE DE PESCADO

Salvo gelatina de pescado utilizada como soporte de vitaminas o preparados de cartotenoides y gelatina de pescado o ictio cola utilizada como clarificante en la cerveza y el vino.

SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA

Aunque no habrá que informar si contiene aceite y grasa de semilla de soja totalmente refinados; tocoferoles naturales mezclados (E306), d-alfa tocoferol natural, acetato de d-alfa tocoferol natural y succinato de d-alfa tocoferol natural derivados de la soja; o ésteres de fitoestanol derivados de fitoesteroles de aceite de semilla de soja.

CACAHUETES Y PRODUCTOS A BASE DE CACAHUETES

Todos los productos que contengan maní o también pueden contener trazas de cacahuetes.

LECHE Y SUS DERIVADOS

Este producto incluye lactosa, pero no el lactosuero utilizado para hacer destilados alcoholicos ni el lactitol.

FRUTOS DE CÁSCARA

Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces macadamia o nueces de Australia y productos derivados.

APIO Y PRODUCTOS DERIVADOS

Apio nabo (la raíz del apio), semilla de apio, tallo de apio, hoja de apio. Alimentos que pueden contener apio: zumos vegetales con apio, sal con apio, combinaciones de especias, curri,
caldos, sopas, estofados, salsas, productos embutidos y de carne, ensaladas delicatessen (ensalada Waldorf ), ensaladas vegetales, ensalada de patata (con caldo), aperitivos.

MOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOS

Todos los productos que pueden contener trazas de mostaza.

GRANOS DE SÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE GRANOS DE SÉSAMO

Todos los productos que pueden contener trazas de sésamo.

DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS

En concentraciones superiores a 10 mg /kg o 10 mg /litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstruidos conforme a las instrucciones del fabricante.

ALTRAMUCES Y PRODUCTOS A BASE DE ALTRAMUCES

Todos los productos que pueden contener trazas de altramuces.

MOLUSCOS Y PRODUCTOS A BASE DE MOLUSCOS

Todos los productos que pueden contener moluscos.

Horario

ABRIMOS TODOS LOS DÍAS

OPEN EVERY DAY


11:30am –00:00pm

 

Entradas por calle Toledo, 4 o calle Cuchilleros, 3